Endlich kochen wir den vorläufigen Gewinner meines großen veganen Schokoladen-Tests: Die super-leckeren Seidentofu-Schokotrüffel!
Andere vegane Alternativen zu Vollmilchschokolade findet ihr in meinem [intlink id=“92″ type=“post“]“Der große vegane Schokoladen-Test“-Video[/intlink] und in den Kommentaren darunter!
Was ihr an Zutaten braucht?
- 200g Seidentofu
- 400g dunkle Schokolade
- etwas Kakaopulver
Einfach die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen (etwas Wasser dazugeben, damit die Schoki nicht klumpt)
Währenddessen den Seidentofu cremig schlagen und anschließen zur geschmolzenen Schokolade geben. Alles gut durchrühren und dann in eine Schüssel füllen.
Das Ganze dann mindestens für zwei Stunden im Kühlschrank abkühlen lasse.
Zum Schluss könnt ihr daraus dann einfach kleine Kugeln formen und diese mit etwas Kakaopuler umhüllen! Fertig 😉
Über Kommentare. Meinungen oder eure Bewertung freue ich mich natürlich sehr!
