Zutaten: 0,5 Pck. Trockenhefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 EL Zucker 3 EL Hafer- oder Sojamilch 1 TL Salz...
Ein veganer Frühlingstraum aus Hirse und Erdbeeren! Zum neuen Veggie-Day präsentiere ich euch ein leckeres veganes Dessert! Vollwertig und...
Ein wahres Feuerwerk der exotischen Aromen Vegane thailändische Kokossuppe Eine überraschend leckere, improvisierte vegane Suppe zum neuen Veggie-Day! Eine thailändisch...
Fruchtige Orange trifft auf salzig gewürzte Schwarzwurzel! Passt nicht? Passt doch. Gepaart mit einem perfekt gegarten Risottoreis und etwas...
Einfacher zubereitet als ausgesprochen! Zutaten 250g Topinamurwurzeln 1 EL Kokosöl 1 Frühlingszwiebel 100g Amaranth 1 TL Curry 1 TL...
Luftig, locker, leichte und vollwertig vegane Apfelpfannkuchen! Zutaten 80 g entsteinte Datteln 80 ml Wasser 200 g Dinkel- oder...
Hummus Ein wahrer veganer Klassiker: würziger Kichererbsenaufstrich "Brotaufstriche: vegan und vollwertig" Annette Heimroth, Brigitte Bornschein & Markus Bonath 80...
Mein indisches Lieblingsrezept für ein köstliches Blumenkohl-Kartoffel-Curry Zutaten 400 g (festkochende) Kartoffeln 500 g Blumenkohl 3 Tomaten 1 Zwiebel...
Linsen-Kroketten im Sesammantel Mega-leckeres Rezept als Beilage oder einzeln zum Dippen! Zutaten 1 Tasse rote Linsen 2 Lorbeerblätter 1...
Einfaches und doch köstliches Rezept für zwischendurch: Brokkoli-Cremesuppe Zutaten 2 Zwiebeln 2 EL Olivenöl 500 g Brokkoli 1-2 Staudensellerie-...