Fruchtige Orange trifft auf salzig gewürzte Schwarzwurzel! Passt nicht? Passt doch. Gepaart mit einem perfekt gegarten Risottoreis und etwas...
Einfacher zubereitet als ausgesprochen! Zutaten 250g Topinamurwurzeln 1 EL Kokosöl 1 Frühlingszwiebel 100g Amaranth 1 TL Curry 1 TL...
Luftig, locker, leichte und vollwertig vegane Apfelpfannkuchen! Zutaten 80 g entsteinte Datteln 80 ml Wasser 200 g Dinkel- oder...
Hummus Ein wahrer veganer Klassiker: würziger Kichererbsenaufstrich "Brotaufstriche: vegan und vollwertig" Annette Heimroth, Brigitte Bornschein & Markus Bonath 80...
Mein indisches Lieblingsrezept für ein köstliches Blumenkohl-Kartoffel-Curry Zutaten 400 g (festkochende) Kartoffeln 500 g Blumenkohl 3 Tomaten 1 Zwiebel...
Linsen-Kroketten im Sesammantel Mega-leckeres Rezept als Beilage oder einzeln zum Dippen! Zutaten 1 Tasse rote Linsen 2 Lorbeerblätter 1...
Einfaches und doch köstliches Rezept für zwischendurch: Brokkoli-Cremesuppe Zutaten 2 Zwiebeln 2 EL Olivenöl 500 g Brokkoli 1-2 Staudensellerie-...
Blumenkohl-Curry-Pizza Vegan und Vollwertig aus Brendan Braziers "Vegan in Topform"! "Vegan in Topform" Brendan Brazier 352 Seiten €26,- ISBN:...
Meine liebsten Silvester-Cocktails präsentiere ich euch im letzten Veggie-Day des Jahres! Was sind eure liebsten Cocktails zum Jahreswechsel?
Die besten Bratäpfel aller Zeiten! Heute zum Veggie-Day präsentiere ich euch mein liebstes Rezept für Bratäpfel mit veganer Vanille-Soße...