Heute gibt’s vor der großen Re-Challenge nochmal Pizza!
Für meinen „Pizza-Käse“ – also den sehr einfach herzustellenden,
KALTEN Hefeschmelz – benötigt ihr:
- Mandelmus
- Soja-, Hafer- oder Reismilch
- Hefeflocken
- Gewürze (z.B. Salz & Pfeffer, Kurkuma, Curry, Bockshornklee etc.)
Weitere Hefeschmelz-Varianten findet ihr hier in einer guten Übersicht:
http://www.gundja.de/veganblog/files/tag-hefeschmelz.php